Heb je er wel eens over nagedacht dat je je koelkast opendoet en je een hele week aan gezond eten ziet, eten dat je van te voren heb gemaakt en lekker smaakt? Het zou vasthouden aan een gezond eetpatroon en afvallen een stuk makkelijker maken of niet?
Je maaltijden van te voren te maken is een fantastische manier om je op het juiste pad te houden voor de hele week.
Het idee is dat je in het weekend (met name zondag) nadenkt over al je maaltijden voor de komende week, vervolgens op pad gaat om alle boodschappen in één keer te maken en alles direct maakt of klaar zet. Dit is even wat werk, maar het zorgt ervoor dat je de rest van de week geen zorgen hoef te maken over gezond eten aangezien alles al bijna klaar staat.
Hier is mijn simpele 5 stappenplan om je eten voor de komende voor te bereiden:
5 stappen om je maaltijden voor te bereiden
Stap 1: Plannen
Het is tijd om pen en papier te pakken of een notitie te maken op je iPad. Beantwoord de volgende vragen:
- Hoeveel maaltijden heb ik iedere dag nodig?
- Kijk naar de kalender of er eventueel speciale dagen of gebeurtenissen zijn.
- Hou rekening met je eetlust.
- Kook iedere dag apart.
- Hoeveel porties heb ik nodig voor iedere maaltijd
- Hou rekening met de rest van het gezin.
- Kijk naar de kalender of er gasten of familieleden komen.
- Kook iedere dag apart.
Stap 2: Recepten
Nu is het tijd om de maaltijden en porties om te buigen naar daadwerkelijke recepten. Hou rekening mee met seizoensgebonden producten en eventueel voedselallergieën.
- Zoek recepten
- Zoek op het internet, in kookboeken of kies favoriete familierecepten.
- Focus op een selectieve groep ingrediënten
- Zoek naar recepten die ongeveer dezelfde ingrediënten nodig hebben.
- Bereken of er eventueel restjes overblijven
- Hoe meer restjes er overblijven, hoe meer tijd er wordt bespaard.
- Maak je lijst
- Schrijf nu alleen de recepten op die je gaat maken.
Stap 3: Boodschappenlijst
Maak nu een boodschappenlijstje voor je recepten. Hou wel rekening met een paar dingen…
- Hou rekening mee met de portiegrootte en zorg ervoor dat je alle ingrediënten in voldoende hoeveelheden in huis hebt.
- Organiseer je lijstje in categorieën die je zelf makkelijk vindt, zoals:
- Vlees/vis/eieren
- Biologisch
- Kruiden, etc.
- Controleer je kasten op welke producten je al in huis hebt, zo bespaar je geld.
Stap 4: Naar de winkel gaan
Het is tijd om naar de supermarkt te gaan! Neem je lijstje mee en haal alleen wat op je lijstje staat.
- Extra reminder: Niet op een lege maag naar de winkel gaan of direct na een pittige training! (anders verschijnen er toevallig allemaal producten in je mandje die niet op je lijstje voorkomen).
Stap 5: Maaltijden voorbereiden
Hier heb je verschillende opties. Je kan je maaltijden van te voren maken en vervolgens in de vriezer stoppen. Of je kan van te voren alles voorbereiden, zodat op het moment dat je gaat koken die avond alles snel gemaakt is.
Goede strategie voor dat is dat je zondag:
- Ovenschotels van te voren maakt (kosten veelal wat tijd om te maken);
- Alle groenten van te voren snijden en klaarzetten voor de dag;
- Vlees marineren;
- En alvast het eten voor maandag koken.
Wanneer eenmaal je draai hebt gevonden om van te voren je week voor te bereiden, zal je gegarandeerd resultaten boeken!
Succes!
Wat kun je nu doen?
Fat to Fit - 3 maanden Beginners Challenge
Start vandaag voor maar €1,- ! Waarom nog uitstellen?
Voor beginners die aan hun lot worden overgelaten in de sportschool, niet weten waar ze moeten beginnen en niet weten of ze het goed uitvoeren.
Doorbreek oude patronen en start eindelijk jouw gezonde leefstijl. Begin vandaag direct!
- Uitgebreide workouts met video's en PDF documenten.
- Voor in de sportschool of thuis.
- Inclusief conditie en buikspieren!
Investeren in jouw gezondheid is nog nooit zo makkelijk geweest!
Klik hier voor toegang tot de Challenge
Jouw gezondheid is toch wel op z'n minst 1 euro waard?
